Kaffeemühle

Eine Kaffeemühle zerkleinert Kaffeebohnen und ist so unbedingt zur Zubereitung von Kaffee notwendig. Da frisch gerösteter und gemahlener Kaffee die meisten Aromen besitzt, wird er in dieser Form auch am liebsten von vielen Liebhabern genossen.

Kaffee muss je nach Zubereitungsart entweder sehr fein oder etwas gröber gemahlen werden. Eine gute Mühle verfügt über eine stufenlose Einstellung der Mahlgrade. Kaffeemühlen sind auch heute noch elektrisch oder handgetrieben erhältlich. Man unterscheidet sie nach ihrer Bauart in Scheiben- oder Flachmühlen, Kegelmühlen oder Propellermühlen.

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